Resep Masakan

Cari Isi Blog Ini Saja

Tampilkan postingan dengan label tomat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tomat. Tampilkan semua postingan

17.5.15

Mencegah dan Mengatasi Stroke

Stroke banyak menyerang ma­syarakat perkotaan, akibat perubah­an perilaku sebagai dampak kema­juan teknologi. Munculnya sangat mendadak dan dapat menyebabkan kematian. Gejala umum yang kerap timbul biasanya ditandai dengan sakit kepala, muntah-muntah, keka­kuan pada bagran kuduk dan turun­nya tingkat kesadaran.
Sedangkan gejala saraf sentral yang muncul adalah kelumpuhan sebelah badan, gangguan berbaha­sa, sikap lamban atau terlalu cepat bicara tidak sempurna dan ketidak­mampuan mengutarakan atau memahami pembicaraan orang. Gang­guan saraf otak ditandai dengan peng­lihatan ganda, kelumpuhan otot wajah, gangguan menelan, sebelah kelopak mata tidak dapat dipejamkan atau gangguan penciuman.

Agar terhindar dari stroke, disarankan ba­nyak mengkonsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, teh hijau, banyak berolahraga dan hindari stres. Jenis sayuran yang baik bagi penderita stroke antara lain labu parang, ubi jalar, dan alpokat serta kentang yang banyak kandungan kalium. Agar hasilnya lebih maksimal, dalam sehari sedikitnya mengkonsumsi lima jenis sayuran dan buah-buahan. Dan dalam seminggu sekurangnya tiga kali makan ikan atau makanan yang mengandung kalium.

Sedangkan bagi yang telah menderita stroke, disarankan agar banyak mengkonsumsi makanan dan minuman yang banyak meng­andung kalium, seperti kentang pang­gang, ubi jalar panggang, brokoli mentah, tomat mentah, pisang, se­mangka, sari jeruk dan anggur.

16.8.14

Pengobatan Tradisional Sariawan

Sariawan adalah penyakit umum dan ringan namun menjengkelkan. Menjengkelkan karena membuat kita tidak nyaman ketika mau makan. Nah, untuk mengobati penyakit ini, saya punya beberapa resep tradisional yang bisa dibuat sendiri. Bahannya juga mudah didapat di sekitar kita. Mulai dari halaman rumah hingga di dalam dapur. Berikut ini macam-macam bahan yang dapat mengobati sariawan.
  1. Air kelapa. Air kelapa, terutama kelapa muda, sangat dikenal sebagai minuman alami yang sangat menyegarkan dan mudah mengembalikan cairan tubuh yang hilang. Air kelapa juga mampu memberikan menenangkan sistem pencernaan. Karena sifatnya yang mampu memberikan efek pendingin, maka air kelapa sangat pas di saat hari panas. Karena sifatnya yang memiliki efek mendinginkan inilah, maka air kelapa dapat membantu menyembuhkan sariawan. Caranya, cukup minum air kelapa paling tidak sekali sehari 1 butir.  
  2. Baking soda dan garam. Baking soda dan garam adalah bahan yang pasti tersedia di dapur Anda. Untuk menyembuhkan sariawan, buatlah pasta campuran baking soda dan garam. ditambah sedikit air putih. Pasta ini kemudian dioleskan luka sariawan. Biarkan selama 10 menit lalu dibilas dengan air dingin.
  3. Daun jambu biji. Daun jambu biji lebih banyak dikenal sebagai obat tradisional untu menyembuhkan diaera. Namun ternyata daun ini memiliki khasiat lain sebagai penyembuh sariawan. Caranya, cukup ambil beberapa lembar daun jambu biji lalu dikunyah sambil dikumur-kumur. Setelah beberapa saat, hasil kunyahan dapat dibuang dan diganti dengan berkumur dengan air bersih.
  4. Jus Tomat. Tomat adalah bahan yang paling tidak pernah alpa di dapur kita. Fungsi utamanya sebagai bumbu dapur atau bahkan sebagai sayuran. Ternyata, di samping sebagai bumbu dapur, tomat juga merupakan obat tradisional ampuh untuk menyembuhkan sariawan. Kandungan vitamin C yang banyak dalam tomat, merupakan faktor untuk penyembuh sariawan. Caranya, dapat Anda makan langsung mentah buah tomat, atau jika sulit makan langsung dapat Anda buatkan jus tomat. lakukan tiap hari sampai sariawannya sembuh.
  5. Kunyit. Bumbu dapur ini memang dikenal sebagai bahan pengobatan tradisional yang terkenal dengan kandung kurkumanya. Ada puluhan jenis penyakit yang bisa disembutkan dengan kunyit. Satu di antaranya adalah sariawan. Caranya, silakan ambil umbi kunyit secukupnya, lalu dicuci bersih. Selanjutnya ditumbuk hingga lumat menjadi pasta, campurkan dengan satu sendok teh gliserin lalu oleskan pada bibir yang kena sariawan.  
  6. Minyak kelapa. Minyak ini adalah minyak kelapa murni. Bukan minyak goreng Bimoli dan sejenisnya. Minyak kelapa murni lebih banyak dikenal dengan nama VCO (virgin coconut oil). Minyak kelapa memiliki sifat anti bakteri. Untuk menyembuhkan sariwawan, cukup mencampur satu sendok makan minyak kelapa dengan satu sendok teh madu murni. Kedua bahan dicampurkan merata untuk kemudian dioles pada bibir atau mulut yang kena sariawan tiga kali sehari.
  7. Pepaya dan Bawang putih. Seperti tomat, pepaya juga mengandung vitamin C. Sedangkan bawang putih bersifat antibakteri atau antibiotik. Untuk menyembuhkan sariawan, cukup dengan menempelkan potongan pepaya matang dan bawang putih  ke mulut yg kena sariawan.  
  8. Pisang dan madu. Cara lain yang cukup ampuh mengobati sariawan adalah makan pisang dan madu. Selain itu buatlah pasta dari sepotong pisang ranum dan campurkan dengan madu. Pasta ini dioleskan pada bagian yang kena sariawan. 
  9. Vitamin. Konsumsilah yang banyak makanan, sayuran atau buah yang mengandung banyak vitamin B, vitamin C, zat besi dan asam folat. Vitamin-vitamin dan zat-zat tersebut akan sangat berperan dalam mencegah dan mengatasi luka akibat sariawan.
  10. Yogurt. Yogurt berfungsi untuk mengontrol keseimbangan bakteri di dalam mulut dan tubuh kita. Karena itu,  yogurt dapat dimanfaatkan untuk menyembuhkan dan mencegah sariawan. Caranya, konsumsilah yogurt sesering mungkin.
  11. Zat besi. Zata besi adalah zat yang sangat dibutuhkan tubuh kita. Sumbernya berasal dari beberapa jenis bahan makanan seperti sereal, kalkun, ham, biji wijen, brokoli, gandum dan telur. Mengonsumsi makanan yang terbuat dari bahan-bahan tersebut akan sangat membantu dalam mengurangi dan nengatasi sariawan di samping untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh orang yang mengonsumsinya.

20.5.13

Akar Tomat Obat Ampuh Diare



Semua orang pasti tahu buah tomat. Tak ada orang yang tidak kenal dengan tanaman ini. Apalagi untuk masakan. Saking populernya tomat dan menjadi kebutuhan primer dalam rumah tangga, maka telah diproduksi saus tomat. Tapi tidak semua orang tahu kalau tomat tidak hanya buahnya yang bermanfaat bagi tubuh. 
Manfaat lain yang luaer biasa dari pohon tomat adalah akarnya. Sudah banyak orang yang tertolong dengan akar tanaman tomat. Terutama mereka yang menderita diare separah apapun. Bahkan yang sudah berhari-hari terbaring di rumah sakit, terbaring dengan lilitan selang infus.

Jika Anda atau keluarga, teman, tetangga Anda terserang diarah separah apapun,m atau penyakit yang sejenis, yang membuat orang tak hentinya pergi ke jamban, berikanlah ertolongan dengan akar tomat. Caranya mudah sekali. Anda tinggal cari pohon tomat yang belum dewasa atau belum banyak ranting dan belum banyak berbuah (biasanya banyak tumbuh di sekitar saluran air buangan dari dapur). Tapi kalau sulit untuk mendapatkan yang demikian, boleh juga pohon tomat yang sudah tua. Yang penting ada akarnya. Ambil 3 pohon kecil atau 1 pohon besar, Potonglah pada batang sekitar 3 cm dari akar. Kemudian dicuci bersih lalu direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tersisah 1 gelas. Minumlah air rebusan akar tomat ini 3 kali sehari. Lalukan sampai diare atau buang air Anda benar-benar berhenti. 

15.9.12

Ramuan Tradisional Mengatasi Ambeien

Saya pernah menderita ambeien yang cukup lama. Bahkan sampai bosan bolak-balik dokter dan rumah sakit karena tak kunjung sembuh-sembuh. Aku sudah putus asa dengan penyakit ini. Bahkan kengerian meliputi diri saya, karena setiap kali BAB, pasti diikuti oleh darah segar yang menetes cepat dari anus.
Untuk ibui saya yang dikampung memberikan informasi bahwa ada yang tahu obat tradisional ambeien dan nanti ibu yang akan hubungi si orang pintar itu. Dan benar, di suatu pagi tiba-tiba ibu muncul dari kampung untuk membawa ramuan itu. Cuma saya sempat kaget juga karena yang di bawah cuma kelapa muda yang diisi dalam tas kresek. dua akar rumput. Saya penasaran juga dengan ramuan ini.
By the way, ibu memberikan petunjuk pada saya bagaimana cara menggunakannya. Saya pun melakukannya dengan ragu-ragu.
Hmmm pada hari kedua, ternyata ambeien saya mulai hilang dan darah segar tidak lagi menyertai BAB-ku.

Suatu harui aku pulang kampung dan tanpa sengaja ketemu si orang pintar itu. Saya coba pancing apa sih sebenarnya bahan-bahan ramuan obat ambeien itu. Akhirnya dia membuka rahasianya (padahal bagi masyarakat suku Nusa Utara alias kepulauan Sangihe, sangat sulit untuk berbagi rahasia ramuan tradisional).
Bahkan dia sempat memberi tahu jug ramuan yang lain mengatasi ambeien.
Berikut ini rahasia ramua itu.

Ramuan 1.
Bahan:
  1. kelapa muda dari jenis kelapa merah (atau coklat?) yang biasa ditanam sebagai kelapa hias di halaman
  2. parutan kulit kayu angsana (linggua).
Cara membuat:
  1. Buah kelapa dipotong rata bagian bawah agar bisa didudukkan seperti gelas. Kemudian bagian atas yang ada tangkainya dipotong pada sepertiganya dengan cara ditusuk pakai pisau dengan kemiringan 45 derajat sehingga bagian atasnya yang bertangkai menjadi seperti penutup teko dan bagian bawahnya seperti badan teko.
  2. Kulit kayu angsana (linggua) yang banyak ditanam sebagai pohon peneduh di pinggiran jalan perkotaan dibersihkan dari kulit mati lalu diparut secukupnya bagian kulit hidup dengan cara diparut pada ketinggian sejajar selangkangan dan memarutnya ke arah atas saja. Jangan ke bawah. Gunakan pisau untuk memarut. Cukup tiga kali parut saja. Parutan ini dimasukkan ke dalam buah kelapa muda yang sudah jadi seperti teko itu.
  3. parutlah dengan pisau ketiga sudut buah kelapa yang sudah jadi "teko" dan hasil parutan itu dimasukkan pula ke dalam "teko" buah kelapa.
Cara menggunakan;
Diamkan beberapa saat (sekitar 30 menit) ramuan itu lalu diminum langsung dari buah kelapa. Jangan habiskan sekali minum. Bagilah untuk bisa 3 kali minum.

Ramuan kedua (Ramuan pendamping)
Bahan:
  1. 3 akar cabai
  2. 3 akar toimat
Cara membuat:
Cabutlah kedua tanaman itu lalu dipotong bagian batang di atas akar sepanjang sekitar 4 cm dan diambil bagian batang dan akar itu.
Rebuslah dengan 3 gelas air sampai mendidih.  minumlah rebusan ini setelah meminum air kelapa muda ramua 1 di atas. lakukan 3 kali bergantian dengan minum air kelapa.

Catatan:
Ramuan 1 untuk menyembuhkan ambeien agar bagian yang keluar di anus bisa masuk menjadi normal dan ramuan 2 untuk menghentikan pendarahan ketika BAB.


Ramuan 3
Bahannya tunggal, kulit batang jambu monyet atau jambu mente .

Caranya: Cukurlah batang jambu monyet dengan catatan dicukur ke arah atas dari ketinggian selangkangan. Diambil hasil cukuran secukupnya, lalu dibungkus dengan kain putih bersih lalu digodok (direbus) dengan lima gelas air. Biarkan mendidih sampai tinggal 3 gelas untuk diminum pagi, siang dan malam. Lakukan beberapa kali sampai sembuh.

16.4.12

Masakan Enak dan Menyehatkan untuk Mengatasi Impotensi Pria

Bukan cuma obat (modern maupun tradisional) yang bisa mengatasi masalah impotensi pria. Makanan pun dapat mengambil peran penting untuk mengatasi masalah yang sering menghantui kaum pria ini.  Dengan makan secara teratur dari masakan ini maka impotensi akan dapat disembuhkan.

Bahan:
• 500 gram buah pare
• 250 gram kerang hijau yang sudah dikupas
• 100 gram cabe hijau
• 100 gram cabe merah
• 150 gram tomat
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 iris jahe
• 3 iris kunyit
• 3 iris lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
Setelah dicuci bersih, buah pare dibuang bagian bijinya, dirajang atau diiris kasar-kasar. Iris cabe merah, cabe hijau dalam bentuk menyerong. Tomat dirajang kasar. Tumislah semua bumbu sampai setengah layu, masukkan tomat, pare, kerang hijau, dan beri garam dan gula pasir secukupnya, kemudian aduk sampai merata hingga setengah matang lalu angkat. Siap disantap.

17.1.12

Tumbuhan Antiradang Kelenjar Prostat

Ada beberapa jenis tumbuhan di sekitar kita yang memiliki daya penyembuh terhadap kasus radang kelenjar prostat kaum pria. Tumbuhan tersebut di antaranya adalah:
  1. Tomat (Solanum lycopersicum) Cara pemakaian ; buah tomat secukupnya dijus/diblender, minum setiap hari secara teratur.
  2. Sambiloto (Andrographis paniculata Nees.) Efek : sebagai antiradang, menghilangkan bengkak, meredakan sakit (analgetik). Dosis : 9-15 gram herba kering, direbus, airnya diminum.
  3. Akar Alang-Alang (Imperata cyllindrica [L.] Beauv.) Efek : sebagai peluruh kemih (diuretik), antiradang, menghentikan pendarahan (hemostatik) Dosis : 30-60 gram akar direbus, airnya diminum.
  4. Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus Miq.) Efek : antiradang, peluruh kemih (diuretik), menghancurkan batu saluran kemih. Dosis : 15-30 gram herba kering, atau 30-60 gram segar, direbus, airnya diminum.
  5. Kembang Pukul Empat (Mirabilis jalapa L.) Efek : antiradang, peluruh kemih (diuretik), melancarkan sirkulasi dan menghilangkan hambatan aliran darah. Dosis : 15-30 gram akar direbus, airnya diminum.
  6. Daun Sendok ( Plantago major L.) Efek : antiradang, peluruh kemih (diuretik)
  7. Krokot (Portulaca oleraceae L.) Efek : menghilangkan rasa sakit (analgetik), antiradang, peluruh kemih (diuretik), menghilangkan bengkak dan melancarkan sirkulasi darah.

Alternatif Ramuan (pilih salah satu):
  1. 10 -15 gram sambiloto kering + 60 gram akar alang-alang, direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, disaring, airnya diminum 2 kali sehari. 
  2. 30 gram akar kembang pukul empat + 30 gram kumis kucing + 25 gram kulit semangka, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring,airnya diminum 2 kali sehari 
  3. 60 gram krokot segar + 30 gram pegagan + 15 gram daun dewa, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring, airnya diminum 2 kali sehari. 

Catatan : 
  • Guna mendapatkan hasil yang efektif dan menghindari efek kimiawi dalam proses perebusan, diharapkan perebusannya menggunakan periuk tanah atau panci enamel.
  • Pilih salah satu ramuan saja dan lakukan secara teratur 
  • Jangan lupa untuk berkonsultasi ke dokter Anda.

Entri Populer

Daftar Blog Saya

Pengobatan Alternatif