Stroke banyak menyerang masyarakat perkotaan, akibat perubahan perilaku sebagai dampak kemajuan teknologi. Munculnya sangat mendadak dan dapat menyebabkan kematian. Gejala umum yang kerap timbul biasanya ditandai dengan sakit kepala, muntah-muntah, kekakuan pada bagran kuduk dan turunnya tingkat kesadaran.
Sedangkan gejala saraf sentral yang muncul adalah kelumpuhan sebelah badan, gangguan berbahasa, sikap lamban atau terlalu cepat bicara tidak sempurna dan ketidakmampuan mengutarakan atau memahami pembicaraan orang. Gangguan saraf otak ditandai dengan penglihatan ganda, kelumpuhan otot wajah, gangguan menelan, sebelah kelopak mata tidak dapat dipejamkan atau gangguan penciuman.
Agar terhindar dari stroke, disarankan banyak mengkonsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, teh hijau, banyak berolahraga dan hindari stres. Jenis sayuran yang baik bagi penderita stroke antara lain labu parang, ubi jalar, dan alpokat serta kentang yang banyak kandungan kalium. Agar hasilnya lebih maksimal, dalam sehari sedikitnya mengkonsumsi lima jenis sayuran dan buah-buahan. Dan dalam seminggu sekurangnya tiga kali makan ikan atau makanan yang mengandung kalium.
Sedangkan bagi yang telah menderita stroke, disarankan agar banyak mengkonsumsi makanan dan minuman yang banyak mengandung kalium, seperti kentang panggang, ubi jalar panggang, brokoli mentah, tomat mentah, pisang, semangka, sari jeruk dan anggur.
Sedangkan gejala saraf sentral yang muncul adalah kelumpuhan sebelah badan, gangguan berbahasa, sikap lamban atau terlalu cepat bicara tidak sempurna dan ketidakmampuan mengutarakan atau memahami pembicaraan orang. Gangguan saraf otak ditandai dengan penglihatan ganda, kelumpuhan otot wajah, gangguan menelan, sebelah kelopak mata tidak dapat dipejamkan atau gangguan penciuman.
Agar terhindar dari stroke, disarankan banyak mengkonsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, teh hijau, banyak berolahraga dan hindari stres. Jenis sayuran yang baik bagi penderita stroke antara lain labu parang, ubi jalar, dan alpokat serta kentang yang banyak kandungan kalium. Agar hasilnya lebih maksimal, dalam sehari sedikitnya mengkonsumsi lima jenis sayuran dan buah-buahan. Dan dalam seminggu sekurangnya tiga kali makan ikan atau makanan yang mengandung kalium.
Sedangkan bagi yang telah menderita stroke, disarankan agar banyak mengkonsumsi makanan dan minuman yang banyak mengandung kalium, seperti kentang panggang, ubi jalar panggang, brokoli mentah, tomat mentah, pisang, semangka, sari jeruk dan anggur.